Producción

Actualmente en La Monrealense producimos productos derivados de los 10.000 cerdos que pasan por nuestro matadero y salas de despiece.

Elaboramos todos los productos derivados del cerdo, productos frescos, embutidos y conservas, todos ellos bajo los máximos controles de calidad y profesionalidad que caracterizan a nuestra empresa.

En La Monrealense disponemos de todas las instalaciones necesarias para que el proceso de elaboración de sus productos sea completo, desde la entrada del cerdo vivo hasta el producto final.

Las características de los cerdos son muy importantes para conseguir productos de primera calidad. Los cerdos, origen de nuestros productos, son de un peso aproximado de 125-130 kg en vivo, castrados, alimentados con piensos naturales de la máxima calidad y criados en la provincia de Teruel.

Produccion
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